Kalk. Granit. Sandstein.

Elsass

Das Elsass ist keine laute Weinregion. Seine Weine auch nicht. Zwischen Vogesen und Rhein wachsen die Reben in einem schmalen Streifen, geschützt vor Regen, geprägt von Kalk, Granit und Sandstein. Jede Lage fordert Klarheit statt Kraft. Was daraus entsteht, ist Wein von bemerkenswerter Präzision: aromatisch, geradlinig, mit einer Tiefe, die sich erst mit der Zeit öffnet. Wer Opulenz sucht, ist hier falsch. Wer Herkunft schmecken will, schon.

Weinbaugebiet Elsass
Elsass

Albert Boxler

Alsace - Seit 1672 eine stille Größe aus Niedermorschwihr.

Die Familie Boxler ist seit 1672 in Niedermorschwihr. 1946 hat Albert Boxler zum ersten Mal selbst abgefüllt – das Etikett, das sein Cousin damals gezeichnet hat, ist bis heute dasselbe.

Heute führt Jean Boxler das Gut mit seiner charakteristischen Stille. 14 Hektar, Riesling und Pinot Gris auf den steilen Granitlagen des Sommerberg und Brand. Er vinifiziert einzelne Parzellen separat – auf den Etiketten nur ein Buchstabe. Wer weiß, weiß. 

Kult-Status unter Kennern. In Österreich kaum zu finden. 

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